我家の庭のハッサクを収穫した
果物好きの私ですが、今まで農家などの庭に植えてある甘夏が沢山実を付けているのを羨望の思いで見ていました
我家にはブルーベリーが植えてあり、そこそこ実も採れるのですが、小さなブルーベリーでは物足りなくて、2年前ホームセンターで小さな苗木を購入したのです
指ほどの細い苗木でしたが、翌年には3個くらい果実を付けた
このときは、実も小さく、熟成させずに食べたこともあり、とても酸っぱく、観賞用くらいにしかならないかもと思ってました
2年目の今年は沢山の花を咲かせ、家の中にまで広がる甘く強い香りに驚きました
この花は10日以上も楽しむことが出来ました
適当に摘果し果実も大きくなった頃、あの台風18号の直撃で、重い果実を付けた木が裂けてしまうアクシデントも・・・
ロープなどを回して台風対策をしたのだが、施工が悪かった様です
裂けたところを、幅広のビニールテープで補強し何とか持ちこたえての収穫です
食べごろが良く分からないので、調べると12月ごろ収穫し、1〜2ヶ月ほど涼しい所で熟成させると酸味が抜けるそうです
木成りといって、果実を木に付けたまま完熟させる方法もあるのですが、木の負担が大きく翌年はあまり実を付けない
少々時期の遅い収穫ですが、40個のハッサクができました
私にとって、このハッサクはスーパーで買うものとは価値が違います
まだ食べるには早く、酸っぱいだろうけどと試しに食べて見ると、何と普通に食べられる!
肥料をやったり、青虫を取り除いたり、世話をした分、応えてくれたのでしょうか
熟成が済み、どんな味に変わるか楽しみ
その他、今年、家内が知人から頂いた時計草も秋に1個実を付けました
パッションフルーツと呼ばれ、沖縄でも出回ってますが、まさか実を付けるとは思いませんでした
寒くなったので、今は家に入れてますが、まだ熟す前に寒くなってしまったので食べられるようになるか分かりません
庭には松、柘植など実も花も付けない木が多いので、もっと果実を植えてやろうかなどと考えてます(おかしな庭になりそう)
そういえば沖縄の土地には、小さなパパイヤが実を付けてたっけ・・・
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果物好きの私ですが、今まで農家などの庭に植えてある甘夏が沢山実を付けているのを羨望の思いで見ていました
我家にはブルーベリーが植えてあり、そこそこ実も採れるのですが、小さなブルーベリーでは物足りなくて、2年前ホームセンターで小さな苗木を購入したのです
指ほどの細い苗木でしたが、翌年には3個くらい果実を付けた
このときは、実も小さく、熟成させずに食べたこともあり、とても酸っぱく、観賞用くらいにしかならないかもと思ってました
2年目の今年は沢山の花を咲かせ、家の中にまで広がる甘く強い香りに驚きました
この花は10日以上も楽しむことが出来ました
適当に摘果し果実も大きくなった頃、あの台風18号の直撃で、重い果実を付けた木が裂けてしまうアクシデントも・・・
ロープなどを回して台風対策をしたのだが、施工が悪かった様です
裂けたところを、幅広のビニールテープで補強し何とか持ちこたえての収穫です
食べごろが良く分からないので、調べると12月ごろ収穫し、1〜2ヶ月ほど涼しい所で熟成させると酸味が抜けるそうです
木成りといって、果実を木に付けたまま完熟させる方法もあるのですが、木の負担が大きく翌年はあまり実を付けない
少々時期の遅い収穫ですが、40個のハッサクができました
私にとって、このハッサクはスーパーで買うものとは価値が違います
まだ食べるには早く、酸っぱいだろうけどと試しに食べて見ると、何と普通に食べられる!
肥料をやったり、青虫を取り除いたり、世話をした分、応えてくれたのでしょうか
熟成が済み、どんな味に変わるか楽しみ
その他、今年、家内が知人から頂いた時計草も秋に1個実を付けました
パッションフルーツと呼ばれ、沖縄でも出回ってますが、まさか実を付けるとは思いませんでした
寒くなったので、今は家に入れてますが、まだ熟す前に寒くなってしまったので食べられるようになるか分かりません
庭には松、柘植など実も花も付けない木が多いので、もっと果実を植えてやろうかなどと考えてます(おかしな庭になりそう)
そういえば沖縄の土地には、小さなパパイヤが実を付けてたっけ・・・
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コメント
コメント一覧 (2)
2年目で、こんなにたくさん獲れるのですか。
猫の額ほどの庭しかないけど、何か植えたいと
思っているんです。
今は原生林状態(泣)。
>
> 2年目で、こんなにたくさん獲れるのですか。
>
> 猫の額ほどの庭しかないけど、何か植えたいと
> 思っているんです。
サムシング田中さん、私もこんなに早く沢山の実を付けるとは思いませんでした
いつも買って食べてましたが、育てて食べるのも楽しいですね
花もいいし、ハッサクは良いですよ〜
> 今は原生林状態(泣)。
でも自然の趣を楽しまれるサムシング田中さんらしいです
居ながらにして、自然を満喫できそうです